■ Ingredienti
- 60 gr. di Cioccolato Fondente
- 80 gr. di Datteri Tritati
- 30 gr. di Corn Flakes
- 30 gr. di Noci Tritate
- 2 Cucchiai di Zucchero Di Canna
- 50 gr. di Burro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fondere a bagnomaria il cioccolato su fiamma molto bassa.
A parte fondere lo zucchero con 1 cucchiaio d’acqua facendolo sobbollire per 4 minuti finché sarà denso.
Farlo raffreddare poi unirvi il burro e farlo fondere.
Versare lo sciroppo di zucchero e burro nel cioccolato, mescolare, aggiungere datteri, noci e corn flakes e mescolare ancora per amalgamare bene il tutto.
Far raffreddare poi formare delle palline e disporle in pirottini di carta.
