■ Ingredienti
- 8 Fette di Pancarré Raffermo
- 100 gr. di Burro
- 8 Mezze Albicocche Sciroppate
- 1 Vasetto di Marmellata Di Albicocche
- 16 Mandorle Sgusciate
- Vino Marsala
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Togliete la crosticina al pancarré e fate dorare le fette nel burro.
Disponetele su un piatto da portata senza accavallarle.
Spruzzatele con il Marsala.
Spalmatele con la marmellata.
Al centro di ogni fetta mettete i mezzi gusci di albicocche sciroppate e alla sommità della cupoletta di ognuna infilate due mandorle.
