■ Ingredienti
- 1 Pan Di Spagna Di 250 G
- 1000 gr. di Frutta Mista (banana, Pera, Mela, Ananas)
- 150 gr. di Panna Montata Zuccherata
- 40 gr. di Cioccolato Fondente
- 50 gr. di Zucchero
- Marmellata Di Pesche
- Burro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondare tutta la frutta, tagliarla a pezzetti e metterla in 1 teglia imburrata.
Farla asciugare in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti, poi cospargerla di zucchero e lasciarla in forno ancora per 10 minuti.
Dividere il pan di spagna in 2 dischi; distribuire su quello inferiore la frutta preparata.
Spalmare di marmellata il disco e posarlo sopra.
Decorare con panna e cioccolato a scaglie.
