■ Ingredienti
- 250 gr. di Ricotta
- 50 gr. di Fiocchi Di Grano Saraceno
- 1 Pugno di Uvetta Messa A Bagno In Acqua Leggermente Salata
- Frutta Fresca
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Amalgamare 1 ora prima di servire la ricotta con l’uvetta e la sua acqua, i fiocchi di saraceno e, a piacere, con frutta a pezzettini.
Servire molto freddo.
