■ Ingredienti
- 450 gr. di Fagiolini
- 50 gr. di Burro
- 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato Finissimo
- Succo Di Limone
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare i fagiolini in acqua salata.
Sciogliere il burro in un tegame e unire i fagiolini, salare, pepare e aggiungere il prezzemolo.
Mescolare bene e lasciar insaporire alcuni minuti.
Togliere dal fuoco e spruzzare con qualche goccia di succo di limone, mescolare ancora e servire ben caldi.
