Ricetta Fagiolini mimosa
Fagiolini mimosa

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Fagiolini
  • 1 Cipolla
  • 2 Uova Sode
  • Olio D oliva
  • Aceto Di Mele
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mondare i fagiolini e lessarli.
Farli raffreddare poi passarli in un’insalatiera.
Affettare ad anelli la cipolla e unirla ai fagiolini.
Condire con olio, aceto e sale e rimescolare l’insalata.
Decorare con i tuorli e gli albumi delle uova sode sbriciolati grossolanamente.

Cerca ricetta per tag  
Contorno »  Fagiolini »