Ricetta Fagottini di datteri  - variante 2
Fagottini di datteri - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 300 gr. di Pasta Frolla Surgelata
  • 450 gr. di Datteri
  • 50 gr. di Burro
  • Olio D oliva
  • Farina

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Far scongelare la pasta frolla, quindi stenderla con il matterello in 1 sfoglia sottile.
Con l’aiuto di 1 stampo o di 1 bicchiere ricavare dei dischetti di 8 cm di diametro.
Snocciolare i datteri, tagliarli a tocchetti piccoli e rosolarli nel burro.
Farli raffreddare e poi sistemarne 1 cucchiaiata sopra ciascun disco.
Piegare a metà formando dei ravioli e pigiando sui bordi per chiuderli.
Farli friggere in olio bollente fino a quando saranno dorati sui 2 lati.
Asciugarli con carta assorbente prima di servire.

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