■ Ingredienti
- 1 Faraona Piccola
- Topinambur
- Patatine
- Cipolline
- Lardo
- Spezie Varie
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Riempi una piccola gallina faraona con topinambur, patatine piccole e cipolline, lardala bene e falla allo spiedo.
Le spezie ed erbe secondo il tuo gusto.
