■ Ingredienti
- 200 gr. di Pasta Tipo Farfalle
- 150 gr. di Salmone Affumicato
- Burro
- 1/2 Cipolla
- Brandy
- Panna
- 1 Manciata di Formaggio Parmigiano
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere in padella burro, cipolla e salmone e bagnare tutto con il brandy.
Aggiungere la panna ed una manciata di parmigiano.
Cuocere le farfalle in acqua salata e saltarle in padella col salmone.
