■ Ingredienti
- 320 gr. di Pasta Tipo Farfalle
- 30 gr. di Burro
- 1 Cucchiaio di Farina
- 1 Vasetto di Panna Da Cucina
- Sale
- Pepe
- 1 Cucchiaio di Basilico Tritato
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 2 Bicchieri di Salsa Di Pomodoro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate sciogliere il burro in una padella piuttosto grande, aggiungete la farina, amalgamate bene perché non si formino grumi, aggiungete anche la panna, il pomodoro e condite con sale e pepe.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, poi saltatela nella padella mantecando con parmigiano e spolverando col basilico tritato.
