■ Ingredienti
- 1500 gr. di Fave
- 50 gr. di Carne Di Maiale
- 100 gr. di Prosciutto Crudo
- 1 Cipolla
- 6 Cucchiai di Olio D oliva
- 2 Cucchiai di Farina
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
In una casseruola mettete l’olio, il maiale, e la cipolla.
Lasciate cuocere fino a che la carne non diventi tenera e poi aggiungete la fava, la farina, il prosciutto a dadini e coprite il tutto con dell’acqua bollente.
Lasciate cuocere fino a che tutti gli ingredienti non diventino morbidi.
