Ricetta Fegato ai cipollotti cinese
Fegato ai cipollotti cinese

  • Difficoltá:
    4/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • Fegato Di Maiale
  • Cipollotti
  • Vino Bianco
  • Dado
  • Salsa Di Soia
  • Farina
  • Olio D oliva
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare sottilissimo il fegato ed infarinarlo, tirare via la farina in eccesso.
Tagliare sottili anche i cipollotti.
Mettere l’olio in una padella, unire il dado e scaldare bene.
Unire il fegato e farlo rosolare bene, spruzzare col vino, evaporato questo unire i cipollotti e regolare di sale.
Spegnere ed unire poca salsa di soia.
Servire con il riso al vapore.

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