■ Ingredienti
- 1 Pan-brioche Del Giorno Prima
- 1 Tazza di Latte
- Vaniglia
- 2 Uova
- 70 gr. di Zucchero
- 75 gr. di Burro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Bollite il latte con 50 g di zucchero e vaniglia.
Sbattete le uova e intingete delle fette di pan-brioche, un po’ spesse, prima nel latte, poi nell’uovo sbattuto e in fine friggetele nel burro.
Quando tutte saranno dorate, mettetele in un piatto e cospargetele con lo zucchero rimasto.
