■ Ingredienti
- 12 Fichi
- 25 cl. di Panna
- 2 Cucchiai di Cognac
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare e asciugare i fichi senza sbucciarli.
Tagliarli a quarti e sistemarli in coppe individuali.
A parte mescolare la panna molto fredda con il cognac e versarla sui fichi.
Tenerli nel frigorifero un’ora e più, servire molto fresco.
