■ Ingredienti
- 4 Fette di Filetto Per Persona
- 20 gr. di Burro
- 1 Limone
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sciogliete il burro sul fuoco e fate soffriggere la carne nel burro.
Per togliere il grasso durante la cottura cospargete il filetto di succo di limone.
Servitelo caldissimo con del prezzemolo.
