■ Ingredienti
- 5 Uova Sbattute
- 2 Scatole di Latte Condensato
- 1 Tazza di Caffè Ben Forte
- 1 Tazza di Latte
- 1 Cucchiaino di Cognac
- Miele
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Collocare in una terrina 5 uova sbattute, aggiungere 2 scatole di latte condensato, una tazza di caffè ben forte, una di latte (passate due volte al setaccio) e profumare con un cucchiaino di cognac.
Versare il composto in uno stampo per dolci, foderando prima fondo e pareti con un po’ di miele; quindi far cuocere a bagnomaria in forno caldo per circa mezz’ora.
Si può guarnire a piacere.
