Ricetta Frittata alla salvia
Frittata alla salvia

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 7 Uova
  • 4 Cucchiai di Latte
  • 1 Cucchiaino di Farina Bianca
  • 1 Cipollotto
  • 100 gr. di Salame Morbido
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Manciata di Foglie Di Salvia Fresche Tritate

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbattere le uova con la farina, il latte, il sale e il pepe, unite il salame sbriciolato e incorporate le foglie di salvia mescolando bene.
Scaldare il burro in una padella rosolandovi il cipollotto tritato, versarvi il composto, lasciare indorare, rivoltare e cuocere dall’altra parte.
Servire con insalatina fresca.

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