■ Ingredienti
- 6 Uova
- 1 Piatto di Pasta Tipo Spaghetti Freddi Con Salsa Di Pomodoro
- 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
- 3 Cucchiai di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Olio D oliva
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate gli spaghetti a pezzetti.
Sbattete le uova con un po’ di sale e pepe, il prezzemolo tritato, il formaggio grattugiato, aggiungete gli spaghetti.
Amalgamate e versate il composto in una padella dove l’olio è già caldo.
Fate dorare da ambo le parti.
Tagliate la frittata a spicchi e servitela.
