■ Ingredienti
- 4 Mele
- 2 Uova
- Pangrattato
- Olio D oliva
- Zucchero A Velo
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate e affettate le mele, passatele nelle uova sbattute e poi nel pangrattato; in un tegame dal bordo alto fate scaldare un po’ d’olio d’oliva e friggetevi due fette di mela alla volta.
Servitele calde spolverizzate di zucchero a velo.
