■ Ingredienti
- 1000 gr. di Funghi Ovoli
- 1 Spicchio di Aglio
- Prezzemolo
- Origano
- Foglie Di Vite
- 1 Bicchiere di Olio D oliva
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere in una pirofila alcune foglie di vite lavate, adagiarvi sopra le cappelle dei funghi pulite, versare metà dell’olio e salare.
Tritare i gambi dei funghi con l’aglio e il prezzemolo e riempire le cappelle.
Cospargere con il rimanente olio e l’origano, infornare per circa 30 minuti e servire.
