Ricetta Funghi alla panna
Funghi alla panna

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Funghi Champignon
  • 3 Cipollotti
  • 1/2 Bicchiere di Panna
  • 40 gr. di Burro
  • 4 Cucchiai di Olio D oliva
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavare e asciugare i funghi e affettarli.
Pulire e affettare molto finemente i cipollotti.
In un tegame sciogliere olio e burro e versarvi le verdure.
Salare, pepare e cuocere a fuoco basso per 20 minuti.
Unire la panna e farla addensare mescolando continuamente.
Servire caldi.

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