■ Ingredienti
- Funghi
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
- Olio D oliva
- 1 Limone
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Togliete l’estremità inferiore ai funghi, passateli sotto l’acqua fredda corrente e metteteli a fettine in una teglia larga e bassa alternati con parmigiano grattugiato e conditi con sale, pepe e poco olio.
Cuocete con coperchio e aggiungete un limone a metà cottura.
