■ Ingredienti
- 250 gr. di Marrons Glacés
- 20 cl. di Latte
- 15 cl. di Panna
- 1 Tuorlo D uovo
- 100 gr. di Zucchero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 6 persone.
Frullate i marrons glacés con la panna e il latte.
In una ciotola sbattete il tuorlo con lo zucchero e, quando è spumoso, unite il liquore.
Amalgamate il composto ottenuto ai marrons glacés.
Versate nella gelatiera e lasciate rassodare per circa 20 minuti oppure secondo le istruzioni indicate sull’apparecchio.
