■ Ingredienti
- 150 gr. di Zucchero
- 2 Cucchiai di Caffè Solubile
- 1 Cucchiaino di Cacao Amaro
- 2 Uova
- 40 cl. di Latte
- 4 Cucchiai di Panna Montata
- 1 Cucchiaio di Brandy
- 1 Bustina di Vaniglina
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglina.
Unire il caffè, il cacao e il latte poco alla volta.
Portare lentamente all’ebollizione, far raffreddare e unire, a cucchiai, la panna e il brandy.
Versare nella gelatiera e seguire le istruzioni.
Altrimenti porre nel freezer e mescolare dopo circa 30 minuti.
Poi porre nuovamente nel freezer per circa 2 ore.
