■ Ingredienti
- 40 gr. di Panna Montata
- 250 gr. di Zucchero In Zollette
- 6 Arance
- 1 Limone
- 1 Bicchiere di Latte
- 1 Bicchierino di Sciroppo Di Mandarino
- 1 Bicchierino di Liquore All arancia
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate le arance e il limone, asciugateli e strofinate delicatamente sulle bucce la metà delle zollette di zucchero perché ne prendano l’aroma.
Dividete le arance a metà, spremetele, filtrate il succo, travasatelo in un tegamino, aggiungete tutto lo zucchero e il succo del limone; fate sciogliere a fuoco dolce mescolando.
Ritirate, lasciate raffreddare, unite la panna montata, lo sciroppo di mandarino e il liquore all’arancia.
Mescolate e mettete nella gelatiera.
