■ Ingredienti
- 400 gr. di Polpa Di Mele Golden
- 10 cl. di Succo Di Mela
- 150 gr. di Zucchero
- 2 Limoni
- 200 gr. di Panna Fresca
- 50 gr. di Uvetta Sultanina
- Rum
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettere a bagno l’uvetta nel rum.
Preparare uno sciroppo con lo zucchero e il succo di mela facendoli bollire per qualche minuto.
Frullare la polpa di mele con lo sciroppo, il succo dei limoni e la panna.
Scolare l’uvetta e unirla al composto di mele, mescolare bene e preparare il gelato secondo le istruzioni della gelatiera.
