■ Ingredienti
- 4 Vasetti di Yogurth Intero
- 1 Bicchiere di Panna Da Montare
- 200 gr. di Zucchero
- 1 Bicchierino di Liquore Dolce
- 100 gr. di Cioccolato Fondente
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Mettete lo yogurth e la panna in una terrina, unitevi lo zucchero e montate il composto fino a farlo diventare spumoso.
A questo punto unitevi il liquore e il cioccolato tagliato a scaglie minutissime.
Trasferite il composto in un recipiente da freezer e lasciate consolidare il gelato per il tempo necessario, avendo cura, però, finché sarà abbastanza morbido, di lavorarlo di tanto in tanto con un cucchiaio di legno: con questo accorgimento il gelato risulterà, alla fine, più mantecato.
Servitelo subito, in coppette individuali, modellato in palline, che formerete con l’aiuto dell’apposito utensile.
