■ Ingredienti
- 300 gr. di Pasta Tipo Maccheroni
- 400 gr. di Piselli E Fave Sgranati
- 2 Pomodori
- 50 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Mollica
- Olio D oliva
- Brodo Di Verdure
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Portare a ebollizione in una casseruola il brodo, unire le fave e cuocerle per 10 minuti, dopodichè unire i piselli e dopo altri 10 minuti versare la pasta; completare la cottura.
Scolare il tutto, trasferire in 1 pirofila, condire con olio, sale, unire la mollica sbriciolata, il formaggio e il pomodoro a spicchi e gratinare per 15 minuti nel forno a 200 gradi.
