■ Ingredienti
- 150 gr. di Petto Di Pollo
- 30 gr. di Carote
- 10 gr. di Succo Di Limone
- 45 gr. di Uovo Intero
- 45 gr. di Insalata Lattuga
- Prezzemolo
- 1 Pezzo di Sedano
- Olio D oliva Extra-vergine
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 1 persona.
Preparare una salsa maionese con l’olio e l’uovo.
Nel frattempo lessare il pollo, tagliarlo a pezzetti, come le verdure.
Mescolare il tutto con la salsa e servire freddo.
