■ Ingredienti
- 100 gr. di Formaggio Emmenthal
- 40 gr. di Olio D oliva Extra-vergine
- 10 gr. di Aceto Di Vino
- 2 Pomodori Grandi Sodi
- 2 Cuori di Insalata Lattuga
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate l’emmenthal a bastoncini e i pomodori a spicchi.
Mettete le foglie di lattuga nel piatto, intorno gli spicchi di pomodoro e, al centro, i bastoncini di formaggio.
Condite con una vinaigrette preparata frullando aceto, olio, sale e pepe.
