■ Ingredienti
- Tarassaco
- Crescione
- Acetosa
- Insalata Cicoria
- Borraggine
- Alcune Gocce di Succo Di Limone
- Yogurth Magro
- 1 Puntina di Zucchero Di Canna
- 1 Trito Di Erba Cipollina E Finocchio
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Preparare un misto di tarassaco, crescione, acetosa, cicoria e borraggine.
Condire con qualche goccia di limone e yogurth magro mescolato a una puntina di zucchero di canna e a un trito di erba cipollina e finocchio.
Non è necessario aggiungere sale poiché il sapore è dato dal trito di erba cipollina e finocchio.
