■ Ingredienti
- 2 Cetrioli
- 200 gr. di Yogurth
- 1 Cucchiaio di Succo Di Limone
- 1 Cucchiaio di Cipolla Tritata
- 3 Ravanelli Affettati
- Prezzemolo Tritato
- Sale
- Pepe
- Alcune Foglie di Insalata Lattuga
- 1 Pizzico di Zucchero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate e affettate sottilmente i cetrioli.
Mescolate lo yogurth, il succo di limone, la cipolla, i ravanelli, sale pepe e un pizzico di zucchero.
Con la salsa ottenuta condite i cetrioli, mescolate bene e disponeteli in un’insalatiera foderata con le foglie di lattuga.
Spargete il prezzemolo e servite.
