■ Ingredienti
- 2 Finocchi Teneri
- 100 gr. di Formaggio Parmigiano Reggiano
- 1 Cucchiaio di Senape
- Olio D oliva
- Limone
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a fettine sottili il cuore di 2 finocchi ben teneri e 100 g di parmigiano reggiano; condire con 1 cucchiaio di senape, olio, limone e sale.
