■ Ingredienti
- 1 Melone
- 2 Limoni
- 1 Cucchiaino di Foglioline Di Cerfoglio
- 4 Cucchiai di Olio D oliva
- Salsa Worcester
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a metà orizzontalmente il melone, privarlo dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti.
Mettere i cubetti in un’insalatiera, condire con sale, pepe, poche gocce di worcester, il succo dei limoni e le foglioline di cerfoglio.
Mescolare e far riposare in frigorifero per circa 2 ore prima di servire.
