Ricetta Insalata di pasta  - variante 2
Insalata di pasta - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 430 gr. di Carne Di Manzo Simmenthal
  • 250 gr. di Pasta Tipo Conchiglie
  • 2 Pomodori Sodi
  • 4 Cetriolini Sott aceto
  • 2 Cuori Di Palma In Salamoia
  • 10 Foglie di Basilico
  • 1 Peperone Rosso Sott aceto
  • 1 Cucchiaino di Semi Di Finocchio
  • 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino Rosso
  • 6 Cucchiai di Olio D oliva

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Schiacciate i semi di finocchio e metteteli a marinare nell’olio e aceto per almeno 2 ore.
Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela bene e lasciatela raffreddare in una terrina.
Aggiungete la carne Simmenthal sminuzzata, i cetriolini tritati, i cuori di palma tagliati a rondelle e i pomodori a spicchi.
Condite con la marinata e mescolate bene.
Guarnite con foglie di basilico sminuzzate.

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