Ricetta Insalata di zucca e finocchio
Insalata di zucca e finocchio

  • Difficoltá:
    2/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 5
    Votanti: 1
    Media: 5/5


■ Ingredienti

  • 1 Cespo di Insalata Lattuga
  • 200 gr. di Zucca
  • 2 Finocchi
  • Olio D oliva Extra-vergine
  • 1/2 Limone (succo)
  • Sale
  • Pepe

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite e lavate l’insalata, sbucciate la zucca e tagliatela a fettine sottili (l’operazione sarà più semplice se la terrete per 10 minuti nel congelatore), pulite i finocchi e tagliateli a bastoncini.
Mischiate le verdure in una ciotola e conditele con una salsa ottenuta amalgamando olio, sale, pepe e limone.

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