■ Ingredienti
- 12 Prugne Secche
- 2 Pere
- 1 Banana
- 2 Arance
- 1 Limone
- Zucchero
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate le pere e tagliatele a dadini; affettate la banana e bagnate subito con il succo di limone passato al colino perché non anneriscano.
Tenete a bagno le prugne in acqua tiepida; quando sono morbide scolatele, togliete il nocciolo, dividetele in due e unitele alle pere.
Sbucciate al vivo le arance, tagliatele a dadini e unitele alla macedonia.
Zuccherate a piacere e servite.
