■ Ingredienti
- 4 Coste di Sedano Bianco
- 1/2 Sedano Rapa Tagliato A Julienne
- 1 Mela Acidula
- 50 gr. di Formaggio Emmenthal
- 8 Olive Verdi Snocciolate
- Olio D oliva
- Succo Di Limone
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a fettine sottili il sedano bianco, unire il sedano rapa, la mela affettata sottile, il formaggio a bastoncini e le olive tagliate a metà.
Condire con olio, succo di limone, sale e pepe.
