■ Ingredienti
- 1 Cavolo
- Speck
- Cumino
- Aceto Di Vino
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliate il cavolo a piccole striscie e fatelo bollire in acqua salata, alla quale avrete aggiunto in precedenza del cumino.
Scolatelo dopo 10 minuti circa.
Conditelo con aceto e speck tagliato a dadini e fritto; servite subito.
