Ricetta Linguine all’alloro
Linguine all’alloro

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 500 gr. di Pasta Tipo Linguine
  • 2 Cucchiai di Olio D oliva
  • 2 Cucchiai di Burro
  • 2 Cipolle
  • 400 gr. di Pomodori
  • 20 Foglie di Alloro
  • Sale
  • Pepe
  • Cannella
  • Salvia
  • Formaggio Parmigiano

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Nell’olio e nel burro fate rosolare la cipolla affettata; aggiungete i pomodori passati, aggiustate di sale e pepe, aggiungete un pizzico di cannella e infine le foglie di alloro e quelle di salvia.
Lasciar cuocere.
Cuocete la pasta e quando è al dente buttatela nel tegame del sugo; fate insaporire e servite con una spolverata di parmigiano grattugiato.

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