■ Ingredienti
- 160 gr. di Pasta Tipo Linguine
- 2 Carciofi
- 100 gr. di Calamaretti
- 1 Spicchio di Aglio
- Olio D oliva Extra-vergine
- Sale
- Vino Bianco
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Cuocere i carciofi in padella con un po’ d’olio, basilico e vino.
A parte rosolare i calamaretti con l’aglio, unire i carciofi e saltare la pasta precedentemente lessata e scolata.
