■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Tipo Maccheroncini
- 100 gr. di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
- 100 gr. di Burro
- 100 gr. di Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Salvia
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare a quadretti il prosciutto, metterlo in un tegame con il burro fuso e alcune foglie di salvia, pepare e far rosolare per 5 minuti.
Cuocere i maccheroncini al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata ed il parmigiano e servire.
