■ Ingredienti
- 500 gr. di Pasta Tipo Maccheroni
- 450 gr. di Spinaci In Foglia Surgelati
- 50 gr. di Burro
- 1 Bicchiere di Panna Liquida
- Noce Moscata
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lessare gli spinaci in acqua salata, scolarli, strizzarli, passarli al passaverdure, farli insaporire in una casseruola con il burro, unire la panna, poca noce moscata, il sale e il pepe.
Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, cospargere di parmigiano e servire caldissima.
