Ricetta Maccheroni alla vodka
Maccheroni alla vodka

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 400 gr. di Pasta Tipo Maccheroni
  • 20 gr. di Salsiccia
  • 1 Cipolla Grande
  • Burro
  • 50 cl. di Panna Per Cucinare
  • 4 Bicchierini di Vodka
  • Pepe
  • Sale

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Fate soffriggere una cipolla con burro, pepe, sale e pezzettini di salsiccia (senza buccia); versatevi un bicchierino di vodka e lasciatelo evaporare, poi versatene un altro e un altro ancora.
Infine aggiungete la panna e lasciatela cuocere per circa cinque minuti.
Quindi fate bollire i maccheroni in acqua salata, scolateli, versateli nel sugo precedentemente preparato e, al momento di servire, versatevi sopra un altro po’ di panna e vodka.

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