■ Ingredienti
- Melanzane Alla Griglia Surgelate
- Insalata Rucola
- Alcune Scaglie di Formaggio Parmigiano
- Sale
- Pepe
- Olio D oliva
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Usando melanzane alla griglia surgelate, si fa in un lampo: disponete le fette su un piatto di portata, distribuitevi sopra rucola e scaglie di parmigiano e condite con sale, pepe e olio.
