■ Ingredienti
- 8 Mele
- 200 gr. di Biscotti Amaretti
- 50 gr. di Zucchero A Velo
- 1/2 Bicchiere di Cognac
- Burro
- Marmellata
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciate le mele intere e togliete i torsoli.
Tritate gli amaretti, unite il cognac, il burro ammorbidito e lo zucchero.
Riempite le mele con questo composto e aggiungete sopra un cucchiaino di marmellata.
Disponetele su una pirofila con nel fondo acqua zuccherata e cuocete per mezz’ora.
