■ Ingredienti
- 4 Mele Renette
- 2 Fette di Ananas
- 2 Cucchiai di Zucchero
- 4 Cucchiaini di Vodka (o Rum)
- 4 Ciliegine
- 4 Gherigli Di Noci
- 1 Noce di Burro
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Lavate e asciugate le mele, con un coltellino tagliate un tondello attorno al picciolo e con lo scava torsoli togliete la parte centrale del frutto.
Nell’incavo mettete una noce di burro, mezzo cucchiaino di zucchero, dadini di ananas, un cucchiaino di vodka o rum a piacere, un gheriglio di noce e terminate con una ciliegina.
Avvolgete ogni mela con un foglio di carta d’alluminio Sistemate i cartocci sulla griglia del forno e cuocete, a circa 200 gradi, per circa venti minuti; servite a tavola nel cartoccio.
