Ricetta Mele meringate  - variante 2
Mele meringate - variante 2

  • Difficoltá:
    3/5
  • Preparazione:
    N.D.
  • Dosi per:
    4 persone
  • Calorie a porzione:
      N.D.
  • Giudizio:
    Voto: 0
    Votanti: 0
    Media: 0/5


■ Ingredienti

  • 4 Mele
  • 4 Pezzetti di Biscotti Savoiardi
  • Marmellata
  • Uvetta Sotto Spirito
  • 1 Bicchiere di Vino Marsala
  • Zucchero
  • 1 Albume D uovo
  • 120 gr. di Zucchero A Velo

■ Preparazione

Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Sbucciare e scavare al centro le mele; chiudere il fondo con 1 pezzetto di savoiardo, riempirle di marmellata mescolata con l’uvetta.
Bagnare con il marsala, spolverizzarle con molto zucchero e cuocerle in 1 pirofila in forno a 180 gradi per 1 ora.
Poi ricoprirle con il meringaggio fatto con l’albume montato a neve e zucchero a velo mescolato e rimetterle in forno a 150 gradi per 5 minuti.

Cerca ricetta per tag  
Dessert »  Mele »