■ Ingredienti
- 1 Melone
- 200 gr. di Fragoline Di Bosco
- 100 gr. di Ribes
- 5 Cucchiai di Zucchero
- 1 Bicchierino di Kirsch
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Tagliare il melone orizzontalmente a tre quarti della sua altezza, eliminare i semi e i filamenti, tagliare la polpa a dadini e metterla in una terrina.
Unire il ribes e le fragoline lavate, cospargere di zucchero, irrorare con il liquore e mescolare bene.
Riempire con questi frutti il melone, coprire con il suo coperchietto e mettere in frigorifero per circa 4 ore prima di servire.
