■ Ingredienti
- 1/2 Scatola di Mais Tenero
- 1/2 Scatola di Piselli
- 1 Patata
- 1 Zucchina
- 1 Porro
- 1 Manciata di Prezzemolo
- 1 Pomodoro
- 1 Dado
- 3 Cucchiai di Olio D oliva
- 100 gr. di Pasta Tipo Taglierini Freschi
- Formaggio Grana Grattugiato
- Sale
■ Preparazione
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Pulite le verdure, tagliatele e ponetele in una casseruola sul fuoco con il mais, i piselli ed un dado.
Lasciate bollire a fuoco lento per circa 40 minuti, quindi aggiungete la pasta, il prezzemolo tritato e l’olio.
Regolate di sale e cuocete per una decina di minuti prima di servire con parmigiano.
